In Cooking Tree steht hausgemachter Cracker auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe zwei Arten von Crackern mit Cranberry + Walnuss, Zitronenschale + Rosmarin gemacht ~ Was die Toppings betrifft, denke ich, dass Sie geeignete Zutaten verwenden können, die Sie zu Hause haben.
Ich denke, es wäre auch gut, verschiedene Formen auszuprobieren ^^ Ich habe Walnüsse, Preiselbeeren und Macadamia in Frischkäse getan und es mit Frischkäse-Dip gegessen ~ Viel Spaß beim Anschauen ~♬
*Butter bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde
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Hemlagad kex
Ingredienser
- 100 g smör
- 1 ts honung
- 60 g farinsocker
- 100 g mjukt mjöl
- 60 g Fullkornsvetemjöl
- 1/2ts bakpulver
- 1/2ts kanelpulver
- 1/4 ts salt
- Tranbär, valnöt
- Rosmarin, citronskal
- Gräddost + nötter
Gör så här
- Efter att ha mjuknat upp smöret, tillsätt honung och socker 2-3 gånger och blanda.
- Sikta i mjukt mjöl + fullkornsmjöl + bakpulver + kanelpulver + salt och blanda tills det blandas.
- Kavla ut degen tunt och vila i frysen i 30 minuter.
- Efter formning, tillsätt toppings och grädda i 9-12 minuter i en ugn som är förvärmd till 170 grader.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid