129
Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Chocolate Ganache Crinkle Cookie s und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten können.
Unter den Keksen habe ich einen Crack-Keks gemacht, der mit Ganache mit dunklem, weißem und grünem Teegeschmack gefüllt ist! Knusprige Schokoladenkekse und weiche Ganache fügen sich harmonisch zusammen und machen es zu einem lustigen Keks, den Sie nach Ihrem Geschmack auswählen können.
Wenn die Mittelrille beim Backen des Kekses geschwollen ist, drücken Sie sie erneut, während sie heiß ist.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Choklad Ganache Crinkle Cookies
Ingredienser
- 1 ägg
- 40 g sockerpulver
- 1g salt
- 50 g smält smör
- 50 g smält choklad
- 100 g kakmjöl
- 15 g kakaopulver
- 2g bakpulver
- 1g bakpulver
- 25g Choklad + 25g färsk grädde
- 115g Vit choklad + 45g färsk grädde
- 3g grönt tepulver
- Sockerpulver
Gör så här
- Vispa ägg i en skål, tillsätt sedan sockerpulver och salt och blanda.
- Tillsätt smält smör och smält choklad och blanda.
- Sikta de pulveriserade ingredienserna, blanda och vila i kylen i 1 timme.
- Gör degen till en rund form och gör ett hål i mitten.
- Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 12 minuter och svalna sedan.
- Lägg choklad och vispgrädde i en skål, låt mikrovågsugn i 30 sekunder och blanda.
- Lägg vit choklad och vispad grädde i en skål, låt mikrovågsugn i 40 sekunder och blanda.
- Häll hälften av den vita ganachen i en annan skål, tillsätt grönt tepulver och blanda.
- Strö strösocker på kakor och fyll med ganache i mitten.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
