128
Gebackener Vanillepudding steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Pudding mit einer anderen Textur gemacht, indem ich einen süßen und herzhaften Pudding gebacken habe~
Wenn der knusprige, weiche Pudding gebacken ist, hat die Außenseite einen Röstgeschmack und wird leicht hart, was gut genug ist, um mit den Händen zu essen.
Wenn Sie mehr Cheddar-Käse hinzufügen, wird der Geschmack stärker und die Farbe sieht hübsch aus.
Ich habe sie in Tassen geteilt, um sie zu härten und dann zu backen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Bakad vaniljsåspudding
Ingredienser
- 2 äggulor
- 20 g socker
- 70 g kondenserad mjölk
- 2g vaniljextrakt
- 40 g majsstärkelse
- 400 g varm mjölk
- 20 g osaltat smör
- 36 g Skiva cheddarost
Gör så här
- Förbered en behållare med ett tunt lager vegetabilisk olja.
- Tillsätt socker i äggulan och blanda, tillsätt sedan kondenserad mjölk och vaniljextrakt och blanda, tillsätt sedan majsstärkelse och blanda.
- Tillsätt lite mjölk och blanda väl, tillsätt sedan resten av mjölken, blanda och värm på låg värme.
- Fortsätt att röra med en handvisp för att värma. När det tjocknar, rör om snabbt. När den blivit slät tar du bort den från värmen.
- Tillsätt cheddarost, blanda väl, tillsätt osaltat smör, blanda jämnt, lägg i en skål, täck med matfilm och stelna i kylen i 2 timmar.
- Ta ut den härdade vaniljsåsen, lägg den på ugnsformen, applicera äggulan jämnt och grädda den i ugnen på 190 grader i 20 minuter.
- Den är väldigt mjuk direkt efter gräddningen, så låt den svalna i ca 20 minuter innan du flyttar.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
