Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Heidelbeertarte mit Joghurtcreme zubereiten .
Ich habe frische Heidelbeeren, also habe ich eine Tarte mit Joghurtcremefüllung gemacht, die gut zu Heidelbeeren passt~ Es ist Sommer und es ist ein heißer Tag, also bröckelt die Sahne.
Wenn Sie die Creme mit Gelatine mischen und eine Weile in den Kühlschrank stellen, zerbröselt sie nicht und Sie können eine festere Creme herstellen. Sie können ~ genießen, während Sie dem Klang frischer Blaubeeren beim Kauen lauschen ~♬
* Eier und Butter mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur garen
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Blåbärstårta med yoghurtkräm
Ingredienser
Tårta ark
- 50 g smör
- 40 g sockerpulver
- 1/8 ts salt
- 1 äggula
- 100 g mjukt mjöl
- 25 g mandelmjöl
Yoghurtkräm
- 150g vispgrädde
- 17 g sockerpulver
- 60 g yoghurt
- blåbär
- Äppelmynta
Gör så här
Tårta ark:
- Efter att ha mjuknat upp smöret, tillsätt sockerpulver + salt och blanda.
- Tillsätt äggula och vispa i ca 1 minut.
- Sikta det mjuka mjölet + mandelpulvret och blanda lätt.
- Lägg den i en plastpåse, platta till den och låt den vila i kylen i 1 timme.
- Bred ut degen så att den passar storleken på tårtformen och lägg den på den smörade tårtan.
- Efter att ha gjort ett hål med en gaffel, baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 15-20 minuter.
Färsk yoghurtkräm:
- Vispa 80-90% vispad grädde + sockerpulver, tillsätt yoghurt och blanda.
- Fyll den bakade tårtan med grädde och toppa med blåbär.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid