In Cooking Tree stehen einfache Scones (Scones mit frischer Sahne ) auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe Scones mit frischer Sahne gemacht, die in der Bäckerei „Shiokona“ verkauft werden! Es ist ein Scone, der bekannter wurde, als das Rezept in einem Buch veröffentlicht wurde. Butter wird nicht hinzugefügt, aber Schlagsahne wird hinzugefügt. Auch Scones werden hauptsächlich aus Weizenmehl hergestellt, aber dieses verwendet starkes Mehl und der Teig braucht lange zum Reifen.
Der Buttergeschmack ist lebendig und die Textur ist weich und feucht, ohne trocken zu sein! Schmeckt richtig gut mit Marmelade und Milch!! Bis auf die Teigreife dauert die Zubereitung recht wenig Zeit.
Einfacher und köstlicher Schlagsahne-Scone! Versuchen Sie es! Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Basic scone (scones med färsk grädde)
Ingredienser
- 200g starkt mjöl
- 2g bakpulver
- 2g salt
- 30 g socker
- 200 g färsk grädde
- Äggula
Gör så här
- Sikta starkt mjöl, bakpulver, salt, tillsätt socker och blanda.
- Tillsätt färsk grädde och knåda lätt så mycket att det inte går att se det råa mjölet.
- Slå in i plastfolie och jäs i kylen i 24 timmar.
- Efter att ha delat i 6 lika delar, lägg på en ugnsform och belägg toppen med äggula.
- Grädda i en förvärmd ugn till 200 grader i 20 till 25 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
