129
Cheese Potato Bagel ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen herzhaften und köstlichen Käse-Kartoffel-Bagel gemacht, indem ich Kartoffeln und Käse in den Bagel getan habe! Es ist so lecker, auch ohne Frischkäse oder sonstiges.
Ich habe den Reis gegessen und probiert, aber ich habe alles gegessen, haha Wenn du Bagels magst, empfehle ich dir dringend, sie zu machen! Viel Spaß beim Anschauen~♬
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Ostpotatisbagel
Ingredienser
- 200 g brödmjöl
- 4 g torrjäst
- 3g salt
- 7 g socker
- 4g smör
- 120 g (35 ℃) vatten
- Kokt potatis
- Salt och peppar
- Ost
- 1L vatten
- 1Ts Honung
- 1 t bakpulver
Gör så här
- Häll starkt mjöl i bollen, gör 3 skåror och sätt in i varje skåra.
- Tillsätt salt, socker och torrjäst och blanda med mjöl först och blanda sedan noggrant.
- Tillsätt vatten och knåda tills det blir en boll.
- Tillsätt smöret och knåda i 10-15 minuter tills det är slätt.
- Applicera lite olja på ytan, täck över och jäs i ca 30 minuter.
- Efter jäsningen, tryck fast degen ordentligt för att släppa gas och dela den i 3 bitar.
- Bred ut den i en rektangulär form med hjälp av en kavel, tillsätt kokt potatis (+salt, peppar) och ost, rulla ihop det från slutet och nyp till så att det inte ramlar av.
- Ena änden görs spetsig, den andra änden sprids tunn och bred och den tunna och breda delen rullas ut så att den fästs.
- Klipp den bifogade delen noggrant.
- Lägg på pappersfolie, täck över och jäs i 20 minuter.
- Tillsätt bakpulver och honung i vattnet och låt koka upp.
- När vattnet kokar, sänk värmen till låg och blanchera den formade degen i 30 sekunder på varje sida.
- Grädda i en ugnsform och grädda i ugn på 180 grader i 20-22 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
