184
Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Strawberry Charlotte ( Mousse-Kuchen ) zubereiten.
Weicher Erdbeer-Mousse-Kuchen und knusprige Lei-Finger-Kekse machen es hübsch und verschenken es! Wenn Sie die Oberseite mit rohen Erdbeeren oder Beerenfrüchten dekorieren, schmeckt es immer besser.
Ich hatte keins, also habe ich es mit Gelee mit Fruchtgeschmack gemacht~ Viel Spaß beim Anschauen~♬
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Strawberry Charlotte (mousse tårta)
Ingredienser
Jordgubbsmousse
- 6 g pulveriserat gelatin
- 23g kallt vatten
- 83g Jordgubbspuré
- 15 g majssirap
- 2ts + 1/4ts citronsaft
- 75 g vispad grädde
- Krossad sockerkaka
- Färskost
- Lady finger kaka
- Gelé med fruktsmak
Gör så här
- Lägg det pulveriserade gelatinet i kallt vatten och blötlägg det i minst 10 minuter.
- Blanda jordgubbspuré + oligosackarid + citronsaft, värm i mikron i 30 till 60 sekunder, tillsätt blötlagt gelatin och blanda.
- Tillsätt färskost till den krossade sockerkakan och blanda och lägg sedan platt på botten av mousseformen.
- Tillsätt kyld jordgubbspuré i vispad grädde, blanda, häll i mousseform och stelna i frysen i 30 minuter.
- Ta bort moussekakan från mousseformen, lägg lady finger cookies på den och dekorera med band och gelé med fruktsmak. .
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
