164
In Cooking Tree servieren wir köstliche Wassermelonenkekse und zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Real! Ich habe einen Vanillekeks in Form einer Wassermelone gemacht~ Nach dem Backen ist er süß. Wenn das Wetter heiß ist, lasse ich den Teig ruhen und nehme ihn mit zur Arbeit. Bald wird es weicher.
Wenn der Teig beim Backen weich ist, kann sich die Form ausbreiten und nicht schön aussehen. Ich habe ihn vor dem Backen für 5-10 Minuten in den Gefrierschrank gestellt und gebacken gewünschte Form, wenn es in einem harten Teigzustand ist.
* Eier und Butter mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur garen
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Vattenmelonkakor
Ingredienser
- 50 g smör
- 35 g socker
- 1g salt
- 25 g ägg
- 1 g vaniljextrakt
- 95 g mjöl
- 25 g mandelpulver
- Livsmedelsfärg (röd, grön)
- Chokladbitar
Gör så här
- Efter att ha mjuknat upp smöret, tillsätt socker + salt och vispa tills det är krämigt.
- Tillsätt ägg + vaniljextrakt och blanda, tillsätt sedan vetemjöl + mandelpulver och blanda som om du skär.
- Överför 1/3 av den färdiga degen till en annan skål, tillsätt grön matfärg och blanda till en grön deg.
- Tillsätt röd matfärg till den återstående degen och blanda till röd deg.
- Lägg degen i en plastpåse, platta till den och låt vila i kylen i 1 timme.
- Skär den röda degen i en lång rektangulär form, och fäst sedan den gröna degen i botten.
- Skär i en sicksackform för att få en vattenmelonform.
- Tillsätt chokladbitar för att göra vattenmelonfrön.
- Överför till ugnsformen och grädda i 10-15 minuter i en ugn förvärmd till 170 grader.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
