Christmas Strawberry Red Velvet Cake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen roten Samtkuchen gemacht, der aussieht, als ob Erdbeeren auf dem verschneiten Feld liegen ~
Ich habe die Erdbeeren in Kreuzform geschnitten und die Sahne ausgepresst.
Die Seite des Kuchens war mit Kokosnusspulver bestreut, um ihm das Gefühl von fallendem Schnee zu geben, aber beim Essen des Kuchens war er köstlich zäh und duftend.
Wenn ich an Weihnachten denke, denke ich an roten Samtkuchen, also habe ich ihn mit Erdbeeren gemacht, und ich denke, er ist duftender und köstlicher.
Wenn Sie es ohne Farbstoffe zubereiten möchten, fügen Sie etwa 15 g rotes Reismehl hinzu und ziehen Sie 15 g weiches Mehl ab.
Viel Spaß beim Anschauen ~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Christmas Strawberry Red Velvet cake
Ingredienser
- 180 g varm mjölk
- 8 g citronsaft
- 80 g osaltat smör
- 110 g socker
- 1g salt
- 80 g ägg
- 3g vaniljextrakt
- Röd matfärg
- 200 g kakmjöl
- 8 g kakaopulver
- 4 g bakpulver
- 8 g citronsaft
- 250 g kall tjock grädde
- 60 g socker
- 350 g kall färskost
- Jordgubbe
- Kokospulver
Gör så här
- Tillsätt citronsaft till varm mjölk och blanda.
- Mjuka upp det osaltade smöret som har mjuknat i rumstemperatur, tillsätt socker och salt och blanda, blanda sedan ägget och vaniljextraktet i små portioner och blanda.
- Tillsätt röd matfärg, sikta pulvren och blanda.
- Blanda bakpulver och citronsaft, tillsätt till degen, blanda, häll i 3 15 cm formar, platta ut, grädda i en ugn förvärmd till 165 grader i 27 minuter, svalna och skär toppen av plåten för att förbereda.
- Tillsätt socker i kall vispad grädde och vispa. När bubblorna börjar stiga, tillsätt kall färskost och blanda till grädden.
- Lägg lite av grädden i en spritspåse försedd med en formad spets, krama ur grädden ur den skärande jordgubben och ställ in den i kylen.
- Lägg 1 ark på hjulet, strö över mjölk och grädde, lägg sedan de skurna jordgubbarna och applicera krämen.
- Lägg ett ark ovanpå, strö över mjölk, applicera grädde, lägg arket ovanpå, strö över mjölk och applicera sedan krämen smidigt.
- Klä sidan av kakan med kokospulver och dekorera med gräddfyllda jordgubbar ovanpå.
TIPS
Formens storlek: 15 cm
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
