318
Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Tokyo Banana ( Banana Roll Cake ) zubereiten.
Ich habe Tokyo Banana mit duftender und weicher Bananenpuddingcreme gemacht! Sie ist voller Bananengeschmack und süß, also wirklich lecker~ Ich finde, sie schmeckt besser als die Tokio-Banane, die ich in Japan gekauft habe.
Unbedingt ausprobieren ^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Tokyo Banana (bananrulltårta)
Ingredienser
Banankräm
- 1 banan
- 20 g socker
- 1 Äggula
- 6 g majsstärkelse
- 1 g vaniljextrakt
- 100 g mjölk
Svampark
- 1 Äggvita
- 25 g socker
- 1 Äggula
- 1/8ts vaniljextrakt
- 1/4ts bananextrakt
- 27 g kakmjöl
- 7 g smält smör
- 10 ml mjölk
Gör så här
Banankräm:
- Lägg en banan i en skål och mosa den, tillsätt sedan socker, majsstärkelse, vaniljextrakt, äggula och mjölk och blanda.
- Sikta genom en sil, lägg den i en kastrull och koka på låg värme tills den tjocknar.
- Överför till en annan skål, täck med plastfolie och svalna i kylen.
Svamplakan:
- Lägg äggvitan i en skål och vispa den. När en stor bubbla dyker upp, tillsätt socker och vispa tills det bildar ett fast skum.
- Tillsätt äggula, vaniljextrakt och bananjuicefärg och vispa.
- Sikta det mjuka mjölet och blanda lätt.
- Häll det smälta smöret + mjölken över en spatel och blanda snabbt och jämnt.
- Häll i en ugnsform, platta till toppen, slå i botten 2-3 gånger och grädda i ugn förvärmd till 170 grader i 12 minuter.
- Dela kakplåten i 4 lika delar, rulla ihop med pappersfolie och svalna.
- Lägg ett ark på wrapen, tillsätt banankräm och rulla.
- Fixa båda ändarna och stelna i frysen i 1 timme.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
