198
In Cooking Tree stehen Japchae-Gebratene Glasnudeln und Gemüse auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Das Leben von Japchae ist die Quintessenz ^^ Beim Braten von Gemüse unbedingt mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie die Nudeln nach dem Kochen einmal braten, verbrennen die Nudeln nicht!
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
japchae Wokade glasnudlar och grönsaker
Ingredienser
- 550 g vermicelli
- 2 lökar
- 200 g marinerat nötkött
- 4 shiitakesvampar
- 1/2 morot
- lite paprika
- 1 näve purjolök
- 1/4 kopp sojasås
- 1-2 msk socker
- peppar
- sesamolja
- 1/4 kopp sojasås
- 1 msk socker
- sesamolja
- sesam, salt
Gör så här
- Skiva grönsakerna.
- Shiitakesvampstammen skärs och förvaras. Det är jättegott om man lägger det i grytan!
- Lök, kryddad nötkött shiitakesvamp, morötter, grön paprika och gräslök fräs i en panna med sesamolja.
- Var noga med att krydda med salt och peppar.
- Tillsätt salt i kokande vatten och koka vermicelli, häll av vattnet genom en sil och stek i en panna.
- När du steker, smaka av med sojasås, socker och peppar.
- Lägg de rostade grönsakerna, köttet och vermicelli i en skål, smaka av med sesamolja, soja och socker och blanda.
- Strö till sist över sesamfrön till slut.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
