Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Cat Icebox Cookies, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Jag gjorde en enkel islåda i form av ett kattansikte~
Jag såg en bild på ett vitt bröd med ett kattansikte på SNS. Den är så söt, jag tänkte att det skulle vara bra att göra den till en kaka. Det går att göra utan alltför mycket komplexitet och det är kul att göra olika uttryck med glasyr~
Kakorna kommer att höjas något när de gräddas, så det är bättre att skära dem så att de inte blir för tjocka.
Även om det hårdnar för hårt, om det inte skär bra och är mjukt, kan det förstöra formen mycket.
De är söta bara av att titta på dem, så jag tycker att de är goda kakor som present~^^
Njut av att titta~~♬~
Follow along with the ? recipes below????
Cat Icebox Cookies
Ingredienser
Gör så här
Recipe video
Thank you for watching~♥
Enjoy
Följ receptet nedan
Cat Icebox Cookies
Ingredienser
- 150 g osaltat smör
- 120 g pulveriserat socker
- 1g salt
- 1 ägg (ca 50g)
- 3g vaniljextrakt
- 280 g kakmjöl
- 30 g mandelpulver
- 1g bakpulver
- 3g kakaopulver
- 3g svart kakaopulver
- 10 g kakmjöl
- 25 g pulveriserat socker
- 5 g äggvita
- 3 g citronsaft
- Svart matfärg
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt sockerpulver och salt, blanda, tillsätt sedan ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet, tillsätt mandelpulver och bakpulver, blanda till en klump och dela ca 1/5 av degen i två skålar.
- I den delade degen, tillsätt kakaopulver till den ena och svart kakaopulver till den andra, och blanda med vaniljdeg och mjukt mjöl (10g).
- Forma vaniljdegen till en lång cylindrisk form och placera toppen i en triangel.
- Skär 2/3 av varje färg på degen, gör den lång, fäst den på toppen av vaniljdegen, gör en cirkel med bakplåtspapper och stelna den i frysen i cirka 30 minuter.
- Gör en lång triangel med de återstående 2 färgerna, applicera mjölk på den stelnade degen, fäst den triangelformade degen och stelna i frysen i ca 30 minuter.
- Skär tunt med en kniv, lägg den på ugnsformen, grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 15 minuter och svalna.
- Tillsätt äggvita till sockerpulver, vispa, tillsätt citronsaft, blanda till glasyr och lägg 1/3 av det i en spritspåse.
- Tillsätt svart matfärg till den återstående glasyren, blanda, lägg i en spritspåse och rita ett ansikte på den kylda kakan.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
