Lotus Biscoff Crumble Cheesecake Recept

Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Lotus Biscoff Crumble Cheesecake .

Jag gjorde en crumble cheesecake full av lotussmak~

Det är en cheesecake där du verkligen kan smaka lotussmaken eftersom krossade lotuskakor läggs till skorpan och smulas sönder, och lotus som skärs i cheesecaken ingår också.

Vit choklad tillsätts i cheesecakedegen för att göra den mer seg än vanlig cheesecakedeg, så även om du lägger till lotus så är den väl blandad och gräddad.

Jag tycker att vit choklad uppgraderar smaken på cheesecake eftersom den har en bra smak.

Det knapriga strösseln ger en krispig konsistens och smaken är riktigt bra~*^^*

Jag tycker att det är en charmig tårta som ser läcker ut med en vacker färg att baka~~

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Lotus Biscoff Crumble Cheesecake

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 92 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 70 Minuter Tillagningstid: 40 Minuter 40 Minuter Näringsinformation: 130 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

• 100 g krossade lotuskakor
• 40 g smält osaltat smör
• 30 g mandelpulver
• 30 g kakmjöl
• 20g krossade lotuskakor
• 20 g socker
• 30g kallt osaltat smör
• 3 äggulor
• 20 g socker
• en nypa salt
• 2g vaniljextrakt
• 250 g färskost
• 100 g smält vit choklad
• 25 g majsstärkelse
• Maräng (3 äggvitor + 40 g socker)
• 6 Lotuskakor

Gör så här

1. Tillsätt smält osaltat smör i krossade lotuskakor, blanda, tryck ordentligt på botten av en 16 cm form och ställ i kylen.
2. Blanda mandelpulver, mjukt mjöl, krossad lotus och socker, tillsätt kallt osaltat smör, blanda smöret och pulvret tills de är små och ställ dem i kylen.
3. Tillsätt socker, salt och vaniljextrakt till äggulan och blanda, tillsätt sedan den mjukade färskosten i rumstemperatur och blanda.
4. Tillsätt smält vit choklad och blanda, tillsätt maizena och blanda. Dela marängen i 2 omgångar och blanda.
5. Krossa lotuskakorna, blanda, lägg dem i en form, platta till dem, lägg crumblen ovanpå och grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 30 minuter, sänk sedan temperaturen till 110 grader och grädda i ytterligare 40 minuter.
6. Kyl i rumstemperatur och ställ i kylen för att svalna, ta sedan bort formen.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid