530
I Cooking Tree står Blue Pineapple Choco Cake på menyn och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde blå chokladvispad grädde med sötsyrlig ananas!
Kokospulver lades i mitten av chokladkakearket och doftande kex tillsattes för att ge det en seg känsla.
Ananas är också generöst tillsatt för att ge den ett uppfriskande bett, och det får mig att må bra~*^^*
Glasyr den med blå vispad grädde ger den en uppfriskande känsla som passar bra med ananas och den har en annan färg~
Jag tycker att kakan var godare eftersom den hade många olika texturer
~ Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Blå ananas chokokaka
Ingredienser
- Maräng (65 g äggvita + 20 g socker)
- 52 g mandelpulver
- 35 g pulveriserat socker
- 12 g kakmjöl
- 20 g kokospulver
- 1/4ts vaniljextrakt
- Florsocker
- 15 cm chokladkaka (2 ark)
- Vispad blå grädde (320 g vispgrädde + 32 g socker + blå, vit matfärg)
- Dekorativ vispgrädde (70g vispgrädde + 7g socker)
- Socker sirap
- Ananas
Gör så här
- Sikta mandelpulver, sockerpulver och mjukt mjöl i marängen och blanda, tillsätt sedan kokospulver och vaniljextrakt och blanda.
- Pan i en ugnsform, strö över strösocker två gånger, grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 12 minuter, svalna och skär i en 15 cm form.
- Placera en chokladsockerkaka på en roterande tallrik, strö över sockersirap, applicera blå vispad grädde och lägg ananas ovanpå.
- Applicera kräm ovanpå ananasen, lägg ett kokosark, applicera sedan kräm och lägg ananas.
- Applicera grädde ovanpå ananasen, lägg chokladbladet ovanpå och jämna ut krämen på toppen och sidorna.
- Dekorera botten och toppen av tårtan med vispad grädde och toppa med ananas och kokospulver.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
