I Cooking Tree står Brownie-tårta på menyn och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en bakad brownie tårta genom att lägga söta brownies i en tårta~
Jag skar den tårta degen lång och la den ovanpå och gräddade för att göra ett mönster, men jag tycker att det är bra att brownien hålls ren så att den inte gör det sväller för mycket~^^
Tårtan är spröd och svår att arbeta om den inte stelnas i kylen.
Jag tror att man kan göra den lätt om man gräddar den utan att lägga den ovanpå.
Jag hackade choklad med hallon och la under browniedegen och gräddade den, men när jag äter den smälter den mjukt och sötman fördubblas~*^^*
Jag tycker att det är den perfekta tårtan när man vill ha en riktigt söt dessert~
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Brownie tårta
Ingredienser
Tårta ark
- 75 g osaltat smör
- 50 g farinsocker
- en nypa salt
- 1 Äggula
- 150 g kakmjöl
- 35 g mandelpulver
- 1g kakaopulver
Tomte
- 140 g mörk choklad
- 40 g osaltat smör
- 40 g farinsocker
- 30 g mjölk
- 2 ägg
- 20 g vanligt mjöl
- 100 g hallonchoklad
Gör så här
- Mjuka upp smöret, tillsätt farinsocker och salt, blanda, tillsätt äggulan, blanda och sikta pulvren.
- Blanda den till en klump, kavla ut den och ställ den i kylen i 30 minuter.
- Skär degen något större än storleken på tårtan, lägg den i en form, forma den, stick hål i botten med en gaffel, grädda i 170 graders förvärmd ugn i 15 minuter och svalna.
Knåda den återstående degen igen, kavla ut den och ställ in den i kylen. - Lägg mörk choklad och osaltat smör i mikron i 30 sekunder och 10 sekunder vardera, vänd 3 gånger, blanda, tillsätt farinsocker och mjölk, blanda och tillsätt sedan ägg.
- Tillsätt vetemjöl och blanda.
- Lägg hallonchokladen skuren i små bitar på tärtplåten, häll upp degen och platta till den. Skär resten av degen på längden och lägg den på degen, putsa kanterna och grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 30 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
