No-Bake honung cheesecake recept

I Cooking Tree serverar vi utsökt No-Bake Honey Cheesecake, och vi visar dig hur du gör den från grunden.

Jag gjorde en honungscheesecake sötad med honung utan att tillsätta socker~
Den vita delen är smaksatt med mascarponeost, honung och citronsaft, och den gula cheesecaken är smaksatt med färskost och yoghurt.

Det passar bra med honung och det finns inget socker så det är inte för sött~
Vill du ha mer sötma kan du tillsätta mer honung eller socker~

Jag har en silikonform hemma, så jag provade den, och den gula cheesecaken ser ut som en honungskaka och ger den en honungskänsla.
Cheesecake fryst i en form måste frysas ordentligt för att få sin form.

Att hälla honungsvatten över toppen ger honungen mycket smak och gör kakan mer genomskinlig och glänsande.
Jag tycker att det är en enkel men inte vanlig och vacker ostkaka utan ugn~^^

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

No-Bake Honey Cheesecake

Pin SKRIV UT

Betyg 4.0/5

( 63 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 70 Minuter Tillagningstid: 00 Minuter 00 Minuter Näringsinformation: 300 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

• 75 g färskost
• 40 g vanlig yoghurt
• 30 g honung
• 3 g gelatin
• 60 g vispad grädde (vispad 50%)
• Livsmedelsfärg (gul, orange)
• 85 g smörkex
• 40 g smält osaltat smör
• 200 g Mascarpone ost
• 65 g honung
• 1/2 citron
• 4 g gelatin
• 120 g vispad grädde (vispad 50%)
• 150 g vatten
• 50 g honung
• 5 g gelatin

Gör så här

1. Mjuka upp färskost, tillsätt vanlig yoghurt och honung, blanda, tillsätt sedan smält gelatin och blanda.
2. Tillsätt 50 % tunnvispad grädde och blanda, tillsätt lite gul och orange karamellfärg, blanda och lägg i en spritspåse.
3. Häll degen i silikonformen och stelna den i frysen i 2 timmar.
4. Tillsätt smält osaltat smör till det krossade smörkexet, blanda, lägg i en 15 cm mousseform, tryck till ordentligt och ställ i kylen.
5. Tillsätt honung till mascarponeosten och blanda, pressa sedan 1/2 citron och blanda.
6. Tillsätt smält gelatin och blanda, tillsätt 50 % utspädd vispgrädde och blanda.
7. Häll i formen och stelna i kylen i 2 timmar.
8. Ta ut den hårdfrysta cheesecaken ur silikonformen, lägg den ovanpå den härdade mascarponecheesecaken och ställ in den i kylen.
9. Tillsätt honung i vatten, blanda, tillsätt smält gelatin, blanda, häll i en form och stelna i kylen i 2 timmar.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid