Pistazien-Frischkäse-Mousse-Kuchen ist eines der leckeren Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen Mousse-Kuchen mit 3 Geschmacksrichtungen und 3 Farben Pistazie, Erdbeere und Frischkäse gemacht! Natürliche Farben sind viel schöner als Pigmente.
Ich denke, es schmeckt besser mit vielen zerstoßenen Pistazien darüber, und die Textur ist gut und herzhaft~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Pistage färskost mousse tårta
Ingredienser
- 50 g krossad fullkornskaka
- 25 g smält smör
- 200 g färskost
- 30 g socker
- 1/2ts vaniljextrakt
- 100 g vispad grädde
- 4 g bladgelatin
- 30 g jordgubbspuré
- 10 g pistagepulver
Gör så här
- Lägg den krossade prästkragen och det smälta smöret i en skål, blanda och lägg i en form så att den blir platt.
- Lägg färskost i en skål och lossa den försiktigt. Blanda socker och vaniljextrakt, tillsätt sedan tunnvispad grädde och blanda.
- Tillsätt smält gelatin och blanda.
- Dela moussen i 3 delar och blanda med jordgubbspuré på det ena stället och pistagepulver på det andra.
- Lägg pistagemoussen i mousseformen och stelna i frysen i 10 minuter, lägg sedan jordgubbsmoussen på den och stelna i frysen i 10 minuter.
- Tillsätt resterande färskostmousse och stelna i frysen i 1-2 timmar.
- Lägg hackade pistagenötter ovanpå moussen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid