In Cooking Tree steht Croquant Chou auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe knuspriges und herzhaftes Crokanshu gemacht! Ich habe es im Internet gesehen und wollte es ausprobieren, aber es gab kein gutes Referenzrezept, also habe ich es so gemacht, wie ich es mir vorgestellt habe, und es war köstlich.
Der süße Krokant auf der Chowder wird noch einmal gebacken, sodass die Textur knuspriger und köstlicher wird~^^
Es ist mit einfacher Puddingcreme gefüllt, und der Geschmack passt gut zu den Nüssen, und ich denke, es ist ein Dessert, das jeder mögen wird ~ Das liegt daran, dass ich klage, also bekomme ich es immer wieder in die Hände ~ hahaha
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Croquant Chou
Ingredienser
Chouxbakelse
- 25 g smör
- 30 g vatten
- 30 g mjölk
- 3g socker
- 1/8ts salt
- 38 g kakmjöl
- 1 ägg
Croquant
- 1/2 äggvita
- 25 g socker
- en nypa salt
- 10 g vanligt mjöl
- 10 g valnöt
- 10 g mandel
- Vaniljsåskräm
Gör så här
- Lägg smör, mjölk, vatten, socker och salt i en kastrull och värm tills smöret är helt smält, ta sedan av från värmen.
- Sikta det mjuka mjölet, blanda, värm på låg värme tills en tunn hinna bildas på botten och ta sedan bort från värmen.
- Överför till en annan skål för att svalna, tillsätt sedan ägg och blanda.
- Pan i en ugnsform, strö över vatten och grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 40 till 45 minuter.
- Hacka mandel och valnötter i små bitar.
- Blanda äggvita, socker och salt i en skål, sikta sedan mjölet och blanda.
- Tillsätt hackade nötter, blanda, applicera på skon och baka i en ugn förvärmd till 190 grader i 7 till 8 minuter.
- Efter kylning, fyll med vaniljsåskräm.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
