168
Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Pfirsich-Panna-Cotta-Kuchen und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen Pfirsich-Panna-Cotta-Kuchen gemacht, bei dem Sie sich in die Pfirsiche im transparenten Gelee verlieben werden!
Die obere Schicht aus Apfelwein mit Pfirsichgeschmack schmeckt wie handelsübliches Pfirsichgelee.
Die Panna Cotta mit Vanillegeschmack im Erdgeschoss ist herzhaft, weich und süß.
Sie müssen die Pfirsiche dünn und ähnlich groß schneiden, um eine schöne Form zu erhalten.
Es ist hell und transparent, wenn du es also ansiehst, wirst du dich in es verlieben~
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Persika pannacotta tårta
Ingredienser
- 200 g mjölk
- 200 g färsk grädde
- 35 g socker
- 1/4ts vaniljstångspasta
- 10 g bladgelatin
- 1/2 persika
- 200 g persikacider
- 6 g gelatinpulver
Gör så här
- Häll mjölk, vispad grädde och socker i en kastrull och värm tills kanterna kokar upp. Ta av från värmen, tillsätt vaniljstångspasta och blanda.
- Tillsätt blötlagt gelatin, blanda, lägg i en mousseform och stelna i kylen i 1 timme.
- Skiva 1/2 persika i tunna skivor av liknande storlek.
- Lägg 30 g persikocider och pulveriserat gelatin i en skål och lägg i blöt i 15-20 minuter, sedan i mikrovågsugn i 15-20 sekunder för att smälta helt.
- Tillsätt 170 g av återstående cider och blanda.
- Lägg persikorna på den härdade pannacottan, filtrera cidern genom en sil, häll lite för att inte sänka persikorna och stelna sedan i kylen i 30 minuter.
- Häll resterande cider genom en sil, ta bort skummet på toppen och stelna i kylen i 2 timmar.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
