129
Apfelkuchen ist eines der leckeren Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Mit Äpfeln ist es so lecker. Riecht auch sehr gut. Der Kuchen ist etwas schwer, wie ein Rührkuchen. Zuckerguss und Apfelfüllung basieren auf dem Rezept von „Brad Garden“!
* Wenn der Kuchen nach dem Backen nicht ausreichend gekühlt wird, kann das Frosting zerbröseln!
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
äppelkaka
Ingredienser
Peeling
- 1-2 äpplen
- 1 msk citronsaft
- 30 g socker
- 1/4 tsk kanelpulver
Kaka
- 60 g smör
- 40 g socker
- 1/8 tsk salt
- 2 ägg
- 100 g mjukt mjöl
- Mandelmjöl 20 g
- 1 tsk bakpulver
Glasyr
- 130 g färskost
- 60 g smör
- 30 g socker
- 30 ml agavesirap
Gör så här
- Efter tunt skivade äpplen, lägg äpplen, citronsaft, socker och krabbapulver i en kastrull och koka på låg värme och lägg sedan på en sil för att svalna.
- Efter att ha lossat det mjukade smöret i rumstemperatur, tillsätt socker 2-3 gånger och vispa det.
- Tillsätt ägg som varit i rumstemperatur i minst 30 minuter och vispa dem så att de inte separerar.
- Sikta det mjuka mjölet, mandelpulvret och bakpulvret genom en sil och blanda väl.
- Lägg bakplåtspapper på en rund form, tillsätt hälften av degen, tillsätt äppelfyllning, tillsätt all resterande deg och grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30-35 minuter.
- Lägg på ett galler för att svalna tillräckligt.
*Om kakan inte svalnar tillräckligt kan frostingen smula sönder! - Lägg rumstempererad färskost och smör i en skål och blanda väl, tillsätt sedan socker och agavesirap 2-3 gånger och vispa det
- Lägg frostingen i en spritspåse försedd med en rund spets och pressa den på tårtan.
- En äppelkaka med mycket god smak har blivit färdig~^^
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
