349
In Cooking Tree servieren wir ein einfaches Biskuitblatt ( Genoise ) und zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe ein flauschiges Biskuitblatt gemacht! Es lässt sich gut schneiden, daher denke ich, dass es gut ist, es als einfaches Kuchenblech zu verwenden. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen, nachdem Sie es aus der Form genommen haben.
Nachdem es abgekühlt ist, schneiden Sie es in die gewünschte Größe und verwenden Sie es. Ich mache heutzutage Kuchenbleche fast auf diese Weise ~
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Sockerkaka (Genoise)
Ingredienser
Grundläggande sockerkaka
- 4 Äggula
- 45 ml mjölk
- 40 g smält smör
- 4 Äggvita
- 100 g socker
- 110 g kakmjöl
- 1/2ts bakpulver
Chokladblad
- 4 Äggula
- 45 ml mjölk
- 40 g smält smör
- 4 Äggvita
- 100 g socker
- 100 g kakmjöl
- 10 g kakaopulver
- 1/2ts bakpulver
Grönt te ark
- 4 Äggula
- 45 ml mjölk
- 40 g smält smör
- 4 Äggvita
- 100 g socker
- 103 g kakmjöl
- 7 g grönt tepulver
- 1/2ts bakpulver
Gör så här
- Lägg äggulan i en skål och lossa den, tillsätt sedan mjölk + smält smör och blanda.
- Lägg äggvitan i en annan skål och vispa den. När en stor bubbla dyker upp, dela sockret i 3 omgångar och vispa det till en maräng.
- Sikta mjölet och blanda, tillsätt sedan ägguleblandningen och blanda.
- Häll smeten i pannan och slå i botten 2-3 gånger för att få bort luftbubblor. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 35-40 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
