122
Zitronen-Chiffon-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Chiffon-Kuchen mit frischen Zitronen gemacht ~ Als ich frischen Zitronensaft und -schale hinzufügte, bekam ich einen Chiffon-Kuchen voller Zitronengeschmack ^^ Kein Öl hinzugefügt, also musst du dir keine Gedanken über Kalorien machen.
Ich habe es ein bisschen zweifarbig gemacht und es gelber aussehen lassen ^^ Es ist so fluffig und so lecker, ich denke, ich werde es nach einer Weile wieder machen. Viel Spaß beim Anschauen~♬
Größe: 15 cm (Durchmesser) * 7,5 cm (Höhe) Lüfter Nr. 1
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Citron Chiffong tårta
Ingredienser
- 4 äggulor
- 35 g socker
- 25 ml citronsaft
- 35 ml vatten
- 1/2 citronskal
- 75 g mjukt mjöl
- 4 Äggvita
- 35 g socker
- Livsmedelsfärg (gul)
Gör så här
- Gör citronskal genom att riva 1/2 av en rent tvättad citron med bara skalet.
- Lägg äggula + socker i en skål och vispa tills det blir elfenben, Tillsätt citronsaft + vatten och citronskal och blanda, sikta sedan det mjuka mjölet och blanda.
- Vispa äggvitorna i en annan skål och när stora bubblor dyker upp, tillsätt socker 2-3 gånger och vispa.
- Gör maränger vispade ca 80%.
- Dela guledegen i två, tillsätt gul matfärg i en deg och blanda.
- Dela marängen 1/2 i 3 portioner per guledeg och blanda.
- Strö vatten på formen med en spruta, fyll degen växelvis ca 80%, och rengör luftbubblorna på toppen med ätpinnar.
- Grädda i en förvärmd ugn till 160 grader i 30 minuter.
- Vänd den upp och ner, täck den med en våt handduk, kyl den helt och ta bort den från formen.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
