In Cooking Tree stehen Chouquette auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Es hat die gleiche Form wie Gou, aber anstatt das Innere mit Sahne zu füllen, habe ich eine gebackene französische Süßigkeit mit Perlzucker außen gemacht! Schmeckt es gut, weil es nicht mit Sahne gefüllt ist?
Du denkst das vielleicht, aber die knusprige Textur von Kauperlenzucker verleiht ihm Süße, also ist es wirklich köstlich ^^ Es ist wirklich knusprig, süß und herzhaft!
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Chouquette
Ingredienser
- 35 g smör
- 1/8ts salt
- 25 ml mjölk
- 20 ml vatten
- 35 g kakmjöl
- 1 ägg
- Pärlsocker
Gör så här
- Häll vatten+mjölk+smör+salt i en kastrull och koka tills smöret är helt upplöst, ta sedan av värmen.
- Tillsätt mjukt mjöl, blanda, sätt på låg värme och värm under omrörning tills en hinna bildas på botten.
- Överför degen till en annan skål, kyl den något, tillsätt sedan ägget och blanda.
- Grädda i en ugnsform och strö över vatten.
- Strö över rikligt med pärlsocker och grädda i en ugn förvärmd till 190 grader i 15 till 20 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid