291
Karottenkuchen mit Frischkäseglasur steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
In einer quadratischen Pfanne gebacken und in 2 Stücke geschnitten, ist das Blatt dick und enthält viele Karotten, also ist es saftig.
Ich habe die Oberseite mit Creme in Form einer Karotte dekoriert, und es sieht aus wie ein Karottenfeld.
Es ist kein schwerer Kuchen, sondern ein weicher und leichter Kuchen, sodass Sie ihn ohne Belastung essen können.
Ich gebe Kokospulver auf die Seite, und es passt gut zu Karottenkuchen und fügt Textur hinzu.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Morotskaka med cream cheese frosting
Ingredienser
- 230 g morot
- 3 hela ägg
- 180 g farinsocker
- 3g vaniljextrakt
- 160 g vegetabilisk olja
- 4g kanelpulver
- 200 g kakmjöl
- 6 g bakpulver
- 3g bakpulver
- 50 g mandelpulver
- 40 g rostad pekannöt
- 180g Kraftig grädde
- 60 g pulveriserat socker
- 340 g färskost
- 6 g citronsaft
Gör så här
- Förbered moroten genom att skiva den med en klyv, tillsätt sedan farinsocker och vaniljextrakt i ägget och vispa tills det blir vitt.
- Tillsätt vegetabilisk olja och kanelpulver och vispa, sikta sedan mjukt mjöl, mandelpulver, bakpulver och bakpulver och blanda väl.
- Tillsätt morötter och hackade rostade pekannötter, blanda jämnt, häll i en ugnsform, platta till och grädda i ugn på 170 grader i 35 minuter.
- Förbered det avsvalnade kakskiktet genom att skära det på mitten. Tillsätt sockerpulver till kall vispad grädde och vispa, tillsätt sedan kall färskost och vispa på låg hastighet.
- Tillsätt citronsaft och vispa lite till för att göra krämen, applicera den på kakplåten, lägg kakformen ovanpå och applicera krämen ovanpå och tunt på sidan.
- Strö kokospulver på sidan, dekorera morötter med orange och grön grädde och strö över kanelpulver.
TIPS
Formens storlek: 37,5 cm x 25,4 cm
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
