Pastel Rainbow Yogurt Macarons stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree, und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten können!
Ich habe ein hübsches pastellfarbenes Regenbogen
-Macaron gemacht~ Ich finde es hübsch und süß, weil die Creme in verschiedenen Farben gut zu der sauberen weißen Cola passt.
Die Creme wurde einfach mit Joghurtpulver hergestellt.
Ich habe die Cola bei niedriger Temperatur gebacken, um sie weiß zu machen, sodass das Piercing nicht viel herauskam, aber ich finde die Farbe hübsch, weil sie nicht viel brennt.
Ich habe die Cola auf der Oberseite mit weißer Schokolade verziert, damit sie etwas stilvoller aussieht.
Wenn Sie ihn kalt essen, schmeckt der Joghurt frischer und Sie können die zähe Textur spüren.
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Pastellfärgade Rainbow Yoghurt Macarons
Ingredienser
- 90 g mandelpulver
- 80 g pulveriserat socker
- 70 g Äggvita
- 70 g socker
- 120 g mjölk
- 100 g yoghurtpulver (sötad)
- 10 g majsstärkelse
- 200 g osaltat smör
- Smält vit choklad
Karamellfärg
- vit
- blå
- röd
- gul
Gör så här
- Blanda mandelpulver och sockerpulver och sikta två gånger för att förbereda.
- När stora bubblor dyker upp medan du vispar de kalla äggvitorna, dela sockret i 3 omgångar och vispa till en maräng. Tillsätt vit matfärg och rensa bubblorna på låg hastighet i cirka 2 minuter.
- Dela pulvret i 2 omgångar, blanda och när det rinner kraftigt, lägg det i en spritspåse.
- Panera i en ugnsform, platta till och torka i rumstemperatur i 1 timme.
- Lägg mjölk, yoghurtpulver och majsstärkelse i en kastrull och blanda, rör om på låg värme och koka tills det tjocknat, överför sedan till en annan skål och svalna.
- När torkningen är klar, grädda i en ugn som är förvärmd till 135 grader i 17 minuter, kyl sedan och strö över smält vit choklad på toppen.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt kyld yoghurtblandning, vispa den för att göra grädden, dela i 4 delar och tillsätt matfärg på 3 ställen att färga.
- Blanda färgerna i wrapen, pressa grädden lång, rulla ihop den, lägg den i en spritspåse och slipa den på colaen och härda den sedan i kylen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
