187
In Cooking Tree servieren wir köstlichen Kirschkuchen und zeigen dir, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe einen Kirschkuchen mit vielen prallen roten Kirschen gemacht! Ich gebe Kirschpüree in Buttercreme und es schmeckt nach Kirschjubiläum~^^
Ich wollte dem Kuchen mehr Kirschen hinzufügen, also habe ich ihn auf die Creme in der Mitte gelegt, aber es war nicht einfach, ihn zu glasieren, weil es Buttercreme war. Sie können es einfacher machen, indem Sie nur mit Sahne glasieren, ohne rohe Kirschen in die Mitte zu legen.
Es ist ein köstlicher Kuchen voller süßer und kirschiger Aromen~*^^*
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Körsbärstårta
Ingredienser
- 80 g körsbär
- 30 g socker
- 5 ml citronsaft
- Smörkräm – 182 g smör + 245 g sockerpulver + 20 ml färsk grädde + 6 ml vaniljextrakt ( recept )
- Livsmedelsfärg (röd, violett)
- 12cm sockerkaksplåt 3 ark
- Skivade körsbär
- Ganache (40 g choklad + 20 g färsk grädde + 4 g majssirap)
- Choklad
- Körsbär (dekorativt)
Gör så här
- Lägg körsbär och socker i en kastrull och låt koka upp, tillsätt sedan citronsaft och koka tills det tjocknat, ta sedan av värmen och svalna.
- Tillsätt kyld puré i smörkrämen och blanda, tillsätt sedan lite röd och violett karamellfärg och blanda.
- Lägg arket på tårthjulet, applicera grädde och lägg sedan de skivade körsbären.
- Lägg grädden ovanpå körsbäret och lägg plåten. Upprepa en gång till.
- Lägg det sista arket ovanpå och glasyr det hela, stelna det sedan i kylen i ca 1 timme.
- Häll ganachen på toppen och sidorna och dekorera med choklad och råa körsbär.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
