Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Pilz-Käse-Omelett zubereiten .
Ich habe ein köstliches Pilz-Käse-Omelett gemacht, das ich für eine Mahlzeit empfehlen würde! Das Braten verschiedener Pilze in Butter macht es schmackhafter, und es schmeckt fantastisch, wenn es mit dehnbarem Mozzarella-Käse serviert wird +_+ Ich liebe den erfrischenden Duft, der sich jedes Mal ausbreitet, wenn ich einen Bissen davon nehme, bestreut mit Ketchup, was unerlässlich ist, und zerkleinert frischer Basilikum.
Auch als ich ein wenig Milch in das Eierwasser gab, war es weich, aber der Teig war nicht hart, also riss er leicht. Im Rezept habe ich die Milchmenge gegenüber dem Video reduziert.
Es ist einfach zu machen, also empfehle ich Ihnen, es zu versuchen! Garantiert Honig! *Tipp: Es schmeckt besser, wenn Sie beim Kochen Butter statt Speiseöl verwenden.
Das Absenken der Eier durch ein Sieb entfällt!
Wenn Sie kein rohes Basilikum haben, können Sie Schnittlauch ersetzen.
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Svampostomelett
Ingredienser
- Svamp (svamp, Enoki, Shiitake)
- Lök
- 2-3 ägg
- 25 ml mjölk
- 1/4 ts socker
- salt-
- Peppar
- Mozzarellaost
- Färsk basilika
- Ketchup
- Smör
Gör så här
- Strimla svampen och löken.
- Vispa äggen, tillsätt mjölk + socker + salt, blanda och sikta.
- Lägg smör i en panna och fräs lök, tillsätt sedan svamp och smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt smör, häll i äggvatten och när hälften kokt, strö över hälften av mozzarellaosten.
- Lägg den stekta svampen ovanpå osten, strö över osten en gång till och vik sedan ägget på mitten.
- Strö över ketchup och hackad rå basilika.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
