254
Im Cooking Tree steht Mango-Pfannkuchen ( Mango-Crêpe) im Hongkong-Stil auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe Mangopfannkuchen nach Hongkonger Art mit frischer Mango gemacht! Es ist ein einfaches Dessert, das vollendet wird, indem der Crêpe dünn gebraten und mit Schlagsahne und Mango umwickelt wird~
Es ist einfacher, den Crêpe einzuwickeln, wenn er dünn gebraten ist, und wenn er gekocht ist, wickeln Sie ihn schnell ein, um eine schöne Form zu erhalten.
Noch besser schmeckt es, wenn man es im Gefrierfach leicht einfriert und kalt isst!
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Mangopannkaka i Hongkong-stil (mangocrepe)
Ingredienser
- 17 g vanligt mjöl
- 10 g majsstärkelse
- 8 g sockerpulver
- 80 g mjölk
- 1 ägg
- 3g smält smör
- Gul matfärg lite
- 1 Mango
- 100 g vispad grädde (+10 g socker)
Gör så här
- Sikta vetemjöl och majsstärkelse i en skål och blanda, tillsätt sedan mjölk och blanda.
- Tillsätt ägg och smält smör och blanda, tillsätt sedan lite gul matfärg och blanda.
- Sikta degen genom en sil, smörj en panna uppvärmd på låg värme, häll degen och stek tunt. (Om du inte vänder på det är färgen på toppen vacker~)
- Skär mangon i rutor.
- Placera den vispade grädden och mangon i mitten av den kylda crepen, vik de motsatta sidorna ovanpå varandra och vik de återstående sidorna på mitten.
- Härda i frysen i 1 timme.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
