I Cooking Tree står ananas upp och ner kaka på menyn, och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en ananas upp och ner tårta lika vacker som en blomma genom att fylla den med sötsur ananas~
Upside Down Cake är en rolig tårta att äta efter att ha bakat den upp och ner i en skål~^^
När ananasen kokas med mycket sirap är ananasen fuktig och sidan av kakan karamelliserad, vilket gör den mer doftande och smakrik~~
Jag tror att det blir bra och smakar gott om man lägger lönnsirap ovanpå kakan.
Efter gräddningen sväller kakan lite, men direkt efter gräddningen trycker du till den med en form eller skål för att platta till den.
Det är gott att äta medan det är varmt, och det är gott att äta kallt.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Ananas upp och ner kaka
Ingredienser
- 350 g ananas
- 55 g socker
- 200 ml vatten
- 125 g osaltat smör
- 120 g socker
- 2 ägg
- 2g citronsaft
- 2g vaniljextrakt
- 200 g vanligt mjöl
- 5 g bakpulver
- 2g bakpulver
- 40 g mandelpulver
- 165 g mjölk
Gör så här
- Skiva ananasen tunt och koka upp den med vatten och socker i en kastrull.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan ägg i 2 omgångar och blanda, tillsätt sedan citronsaft och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta pulvret och blanda, tillsätt sedan mjölk i 2 omgångar och blanda.
- Bred ut ananasen på en 18 cm lång ugnsform smord med smör, häll kokande sirap över den, platta ut degen och grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 60 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid