Baked Churros står på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör detta läckra recept från grunden!
Jag gjorde en utsökt bakad churros genom att bränna den lätt med en ficklampa.
Jag tycker att det är bra att man kan baka den i ugnen istället för att steka den för att göra den lite lättare och lättare~~
Om du har en ugn är det mycket lättare att baka än att steka.
Den är inte för stor så den är söt och den är lätt att äta en och en~
Bakat och smält smör gör smaken mycket bättre och det tillsätts även kanelsocker, så det är en bra idé att applicera smör.
Jag strödde socker och brände med en fackla, men jag tycker att det ska stå på låg värme så att det inte bränns för mycket och sockret löser sig bra~
När du använder en ficklampa blir utsidan krispig och sockret smälter och stelnar.
När du äter det faller inte strösockret av och smaken förbättras, så det är riktigt gott~!
Jag tror att du kan panorera formen fritt och baka den~~
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Bakade Churros
Ingredienser
- 40 g osaltat smör
- 10 g farinsocker
- en nypa salt
- 75 g vatten
- 50 g vanligt mjöl
- 1 ägg
- 2g vaniljextrakt
- Smält osaltat smör
- Socker
- Kanelpulver
Gör så här
- Häll osaltat smör, farinsocker, salt och vatten i en kastrull och koka tills smöret smält. Ta av från värmen och sikta vetemjölet och blanda.
- Sätt den på låg värme och rör om i ca 1-2 minuter. När färgen på degen ändras och blir fuktig och det bildas en tunn hinna på botten, ta den från värmen och lägg den i en annan skål för att svalna.
- Blanda ägg och vaniljextrakt, lägg till degen, blanda och lägg i en spritspåse.
- Pan i en ugnsform, grädda i en ugn förvärmd till 200 grader i 16-18 minuter och svalna.
- Applicera smält osaltat smör, strö över kanelsocker och bränn lätt med en ficklampa till slut.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
