Cat Icebox Cookies stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe dieses Mal eine graue Katze gemacht, mit einer etwas anderen Farbe als der Katzenkeks, den ich letztes Mal gemacht habe.
Es hat eine einfache Form und ist leicht herzustellen, und ich denke, das Gefühl ändert sich stark, je nachdem, wie Sie es dekorieren.
Nachdem Sie die Kekse bei Raumtemperatur eingefroren haben, wird die Außenseite schnell schmelzen, also schwenken Sie sie in eine Ofenpfanne und frieren Sie sie erneut für mindestens 10 Minuten im Gefrierschrank ein, während Sie den Ofen für eine bessere Form vorheizen.
Das sind süße Kekse, die Kinder wirklich mögen werden~^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Cat Icebox Cookies
Ingredienser
- 100 g osaltat smör
- 80 g pulveriserat socker
- 0,5 g salt
- 40 g helt ägg
- 2g vaniljextrakt
- 200 g kakmjöl
- 20 g mandelpulver
- 0,5 g bakpulver
- 4g svart kakaopulver
- Vit matfärg
- 25 g pulveriserat socker
- 5 g äggvita
- 3 g citronsaft
Gör så här
- Smält rumsvarmt smör, tillsätt sockerpulver och salt, blanda, tillsätt sedan ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Vispa det mjuka mjölet och mandelmjölets bakpulver i en sil, blanda med en spatel och ställ åt sidan 2/5.
- Tillsätt svart kakaopulver och vitt pigment till 3/5 deg och blanda till en grå deg.
- Gör en cirkel med bakplåtspapper och forma den sedan till en vattendroppe.
- Lämna lite deg tillräckligt för att göra båda öronen, dela den på mitten för att bilda en cylindrisk form och lägg den ovanpå grunddegen.
- Gör en cylindrisk form med bakplåtspapper och stelna den i frysen i ca 30 minuter, gör sedan ett öra med resterande deg och fäst den.
- Härda i frysen i 1 timme, skär i platta bitar med en kniv, kasta i en ugnsform och ställ in i frysen under förvärmning.
- Förvärm till 180°C, grädda i 155°C i 15 minuter och svalna.
- Tillsätt äggvitan till sockerpulver och blanda, tillsätt citronsaft för att justera koncentrationen, gör sedan rosa och svart glasyr och dekorera.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
