Choklad Dessert Box Recept

Choklad Dessert Box ( Mjöllös Chokladkaka ) är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg

Jag gjorde en chokladkaka genom att lägga en mycket fuktig plåt och ganache tillsammans~
Jag bakade plåten med mandelmjöl och majsstärkelse utan att tillsätta mjöl, men den var så fuktig att den smälte när jag stoppade den i munnen.

Det är enkelt och lätt att göra, och jag tycker att det är en bra efterrätt att äta när man vill ladda upp socker.
Lägg ganachen ovanpå, lägg arket ovanpå och se till att det fäster platt så att sidan ser vacker ut.

Ganachen är mjuk direkt efter att den gjorts, men allt eftersom blir den hård och hård.
Jag tycker att det är bra att lägga den i kylen i ca 15 minuter och använda den~

Lakanet är mjukt, så jag flyttade det försiktigt. Jag tror att det skulle vara bra att göra ramen genom att använda en mängd olika flaskor, glasmuggar osv.

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Chokladdessertlåda (mjölfri chokladkaka)

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 78 röster )

Serverar: 4 Förberedelsetid: 45 Minuter Tillagningstid: 21 Minuter 21 Minuter Näringsinformation: 200 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

• 3 ägg
• 60 g socker
• 3g vaniljextrakt
• 25 g osaltat smör
• 40 g mjölk
• 13 g kakaopulver
• 60 g mandelpulver
• 10 g majsstärkelse
• 300 g mörk couverture choklad
• 185 g kraftig grädde
• 25 g osaltat smör

Gör så här

1. Lägg en skål med ägg i en kastrull med varmt vatten, tillsätt socker och vaniljextrakt och höj temperaturen till ca 40 grader under omrörning.
2. Lägg kakaopulver i en skål med osaltat smör och mjölk och smält det genom att lägga det ovanpå hett vatten.
3. Vispa äggen till ett fylligt och fint skum, sikta mandelmjöl och majsstärkelse och blanda.
4. Blanda den smälta smörblandningen, tillsätt lite deg, blanda, tillsätt huvuddegen, blanda, häll i formen, platta till och grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i 20 minuter.
5. Förbered arket genom att klippa det till ramens storlek.
6. Tillsätt färsk grädde till den mörka couverturechokladen och smält i mikron i cirka 1 minut, tillsätt sedan osaltat smör, blanda och ställ in i kylen i cirka 15 minuter.
7. Blanda den härdade grädden en gång och lägg den i en spritspåse.
8. Lägg arket i ramen, pressa grädden, lägg arket ovanpå det upprepade gånger och strö sedan choklad över till slut.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid