Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Chocolate Chip Muffins, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Jag gjorde mörk chokladmuffins fyllda med chokladchips~
Jag gjorde den med mörkt kakaopulver, som är mörkare än vanligt kakaopulver, men ju mörkare färg desto bättre ser chokladchipsen ut och jag tycker att den har en lyxig känsla~^^
Jag knådade degen och bakade den med chokladchips och macadamia, men det ser mer aptitligt ut än bara chokladchips. Det är en muffins med en mjuk känsla snarare än en seg känsla.
Det är inte så mycket socker i muffinsdegen, så själva brödet är inte särskilt sött, men jag tycker det är helt rätt att äta det med chokladchips~^^
Vill du baka i ljus färg kan du använda vanligt kakaopulver.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Muffin med chocklad
Ingredienser
- 80 g osaltat smör
- 70 g socker
- 1g salt
- 2 ägg
- 160 g kakmjöl
- 30 g mörkt kakaopulver
- 4g bakpulver
- 70 g vispgrädde
- 70 g chokladbitar
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker och salt och blanda, tillsätt sedan ägg och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet, mörkt kakaopulver och bakpulvret och blanda, tillsätt sedan färsk grädde och blanda.
- Tillsätt chokladbitar, blanda och lägg degen i en spritspåse.
- Lägg bakplåtspapper i muffinsformen, fyll degen till ca 70%, lägg chokladspån och macadamia på den och grädda i 25 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
