Chocolate Cream Muffin steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Schokoladencreme-Muffin gemacht, der mit weißer Schokoladencreme in einem feuchten Schokoladenmuffin gefüllt ist.
Es ist ein Muffin, das weicher gegessen werden kann, weil es eine Kombination aus Muffins mit weicher Textur und weißer Schokoladenschlagsahne ist, die einen luxuriösen Geschmack hat.
Wenn der mittlere Teil ausgegraben und mit Sahne gefüllt ist, ist der geschnittene Teil köstlich und der Farbkontrast verleiht ihm ein flaches Gefühl.
Ich habe die weiße Schokoladencreme hart aufgeschlagen, aber Sie können die Schlagkonzentration nach Ihrem Geschmack anpassen.
Ich habe Schokolade auf die Sahne gestreut, aber ich habe Milchschokolade verwendet.
Nach dem Backen die Muffins bei Raumtemperatur abkühlen lassen, verschließen und etwa einen Tag im Kühlschrank reifen lassen
Machen Sie die Muffins reichhaltiger und saftiger.
Viel Spaß beim Anschauen~♬ ~
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Chokladgräddmuffin
Ingredienser
- 100 g ägg
- 70 g socker
- 1g salt
- 20 g honung
- 3g vaniljextrakt
- 100 g smält osaltat smör
- 100 g mjölk
- 130 g kakmjöl
- 30 g mandelpulver
- 30 g kakaopulver
- 4g bakpulver
- 150g Kraftig grädde
- 75 g smält vit couverture-choklad
Gör så här
- Tillsätt bakpulver, kakaopulver och mandelpulver till det mjuka mjölet och blanda.
- Tillsätt socker och salt i ägget, blanda, tillsätt honung och vaniljextrakt, blanda, tillsätt sedan smält osaltat smör och blanda.
- Tillsätt mjölk, blanda, sikta pulver, blanda, pressa i en muffinsform försedd med bakplåtspapper, grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 25 minuter och svalna.
- Gräv i mitten av de avsvalnade muffinsen för att få plats.
- Förbered den vita couverture-chokladen genom att smälta den i ett varmt vattenbad. Vispa vispgrädden. När bubblorna börjar stiga, tillsätt den smälta chokladen och vispa.
- Fyll mitten av muffinsen med grädde och strö över choklad och kakaopulver till slut.
TIPS
Formstorlek: Ca 6 stycken på 5cm x 7cm
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
