Cream Cheese Cookies finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!
Jag gjorde en välsmakande och rik ostkaka med färskost~
Jag lade färskost i kakdegen och lade ost ovanpå och gräddade den.
Delen med osten var fuktig och kanterna krispiga, så det var riktigt gott.
Ostdegen på toppen är gjord av stärkelse och citronsaft, och den är mjuk och smälter inte ens när den är gräddad.
För att grädda det knaprigt gräddade jag det i 180 grader i 15 minuter, men det kan vara olika beroende på ugn, så jag tycker att det är bättre att justera det medan du tittar på stekfärgen~
Det är riktigt gott och jag vill rekommendera det till dig~^^
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Gräddostkakor
Ingredienser
- 70 g osaltat smör
- 60 g färskost
- 60 g socker
- 1 Äggula
- 3g vaniljextrakt
- 120g universalmjöl
- 30 g mandelpulver
- 2g bakpulver
- 110 g färskost
- 30 g socker
- 8 g majsstärkelse
- 8 g citronsaft
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt färskost och blanda, tillsätt sedan socker och blanda.
- Tillsätt äggula och vaniljextrakt och blanda. Sikta mjöl, mandelpulver och bakpulver och blanda.
- Lägg den på bakplåtspapper och bred ut den lite tjockt, och låt stelna i kylen ca 1 timme.
- Tillsätt socker till färskost och blanda, tillsätt majsstärkelse och citronsaft, blanda och lägg i en spritspåse.
- Skär degen med en 5,5 cm cirkulär skärare, tryck till mitten lätt för att göra ett spår, och lägg färskostdegen på den.
- Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 15 minuter och svalna.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
