645
I Cooking Tree serverar vi utsökt Creme brulee, och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en fransk dessertcreme brulee som är rolig att knäcka.
Jag tycker att det är en rolig efterrätt att lägga socker på kall vaniljsåspudding, smälta den med en fackla och sedan äta den med en sked~^^
Det är jättegott att äta vaniljsåspudding ensam, men det smälta sockret på toppen ger en karamellliknande smak och smak, så det är riktigt gott!
Jag älskar att det är lätt att göra med enkla ingredienser. Det är bättre att ta ut den ur kylen och värma den med en ficklampa direkt innan du äter.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Creme brulee
Ingredienser
- 4 Äggula
- 50 g socker
- 300 g vispgrädde
- 100 g mjölk
- en nypa salt
- 1/2ts vaniljstångspasta
Gör så här
- Vispa äggulan, tillsätt socker och blanda.
- Lägg färsk grädde, mjölk, salt och vaniljstångspasta i en kastrull, blanda, sätt på eld och värm tills kanterna kokar.
- Häll i (1) lite i taget och blanda.
- Efter siktning, häll den i en ugnsbehållare, placera den på en panna med varmt vatten, baka i en ugn förvärmd till 160 grader i 35 minuter och svalna.
- Lägg ca 1 t socker ovanpå, platta till det och värm det med en fackla.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
