I Cooking Tree serverar vi utsökt lätt mangopudding ( No-Gelatin ) och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Som sista efterrätt på Mangoveckan gjorde jag en enkel mangopudding~
Mangomassan är generöst tillsatt och kondenserad mjölk ger den en söt smak, vilket ger den en välsmakande och doftande smak.
Utan användning av gelatin eller agar härdades den genom att justera viskositeten med stärkelse.
Jag använde en silikonform, men om du vill härda den i en annan behållare måste du applicera lite matolja och härda den så att den lätt lossnar när du tar ut den~
Puddingen är åt den mjuka sidan, så när du tar ut den måste du försiktigt och långsamt ta ut den för att inte förstöra formen.
Detta är en mycket enkel och lättlagad pudding.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Enkel mangopudding (utan gelatin)
Ingredienser
- 320 g mango
- 100 g kondenserad mjölk
- 130g Kraftig grädde
- 100 g vatten
- 30 g majsstärkelse
Gör så här
- Mal mangon i en mixer och lägg den i en kastrull.
- Tillsätt kondenserad mjölk och färsk grädde och blanda, tillsätt sedan vatten och majsstärkelseblandning och blanda.
- Koka upp på låg värme och rör om tills det tjocknat, sila genom en sil, lägg i en form, platta till och stelna i frysen i 1 timme.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
