Cooking Tree serverar ett utsökt recept på glittermarängkakor, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Jag gjorde franska marängkakor genom att strö gnistrande pärlpulver~
Jag sprayade tre färger silver, jade och lila med en pensel och bakade det, men skimret fångades inte så bra i videon, men det var mjukt gnistrande och vackert~^^
Pärlpulverpartiklarna är fina, så du måste lägga borsten närmare marängen än du tror för att applicera den.
Du måste tillsätta vaniljextrakt för att få den fiskiga lukten av ägg, och smaken är mycket godare.
Jag använde pärlpulver för första gången, men jag tyckte att det skulle se snyggt ut när jag använder det till annan bakning.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Glitter marängkakor
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 100 g socker
- 3g vaniljextrakt
- Damting Pearl Powder (silver, jade, lila)
Gör så här
- När stora bubblor dyker upp under vispning av äggvitorna, tillsätt socker i 3 eller 4 portioner och vispa, tillsätt sedan vaniljextrakt och vispa lite till tills det blir blankt och mjukt.
- Lägg den i en spritspåse och kasta den i en ugnsform, strö pärlpulver med en pensel och grädda i en ugn förvärmd till 100 grader i 90 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
