Jul Battenberg tårtrecept

Christmas Battenberg Cake står på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör detta läckra recept från grunden!

Jag gjorde en Battenbergstårta med julkänsla genom att stapla röda och gröna ark i tur och ordning.

Baka en halvkilos kaka, skär den i långa rutor, applicera apelsinsylt mellan dem, slå in den i marsipan och doppa den i socker för att ge den en mer vinterkänsla, och jag tycker den är blank och vacker~~

Det är en halvkitstårta med färskost, så den är smakrik och godare~*^^*

Jag tycker att det är viktigt att skära kakan i samma storlek för att förbättra perfektionen av denna tårta.

Jag använde apelsinsylt, men eftersom den har mycket kött använde jag den genom en sil.

Du kan använda aprikossylt eller annan sylt till sylt.
Jag gjorde ett mönster på toppen och dekorerade med pärlformade strössel, vilket ger den en lyxigare känsla och är snygg.

Det är mycket jobb att göra, men när du väl har gjort det är det en bild som kommer att få fram julstämningen.

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Jul Battenberg tårta

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 94||94||94||94||94||94||94||94||94||94||94 röster )

Serverar: 6 Förberedelsetid: 55 Minuter Tillagningstid: 35 Minuter 35 Minuter Näringsinformation: 400 kalorier 25 grams fett

Ingredienser

• 150 g osaltat smör
• 75 g färskost
• 100 g socker
• en nypa salt
• 2g vaniljextrakt
• 150 g ägg
• 200 g vanligt mjöl
• 4 g bakpulver
• Livsmedelsfärg (röd, grön, svart)
• 120 g mandelpulver
• 90 g pulveriserat socker
• 25 g honung
• 15 g vatten
• Livsmedelsfärg (vit)

Gör så här

1. Mjuka upp smöret, tillsätt färskost, socker och salt och blanda, tillsätt sedan vaniljextrakt och 1/3 av ägget och blanda.
2. Dela de återstående äggen i 2 omgångar och blanda, sikta sedan vetemjölet och bakpulvret, blanda och dela degen i 2 delar.
3. Lägg röda och svarta pigment på ett ställe och blanda till rött. På det andra stället, lägg till gröna och svarta pigment och blanda till grön deg.
4. Lägg varje deg i en form och platta till den, grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i 30~35 minuter och svalna.
5. Skär toppen, sidorna och botten av den kylda kakan och skär den på mitten.
6. Applicera apelsinsylt på arket och kombinera de två färgerna växelvis.
7. Sikta mandelpulver och sockerpulver, tillsätt honung och vatten och blanda till en boll, tillsätt sedan vit matfärg och blanda till marsipan.
8. Kavla ut marsipanen, skär den efter kakans bredd, lägg den på kakan, och låt stelna i kylen i ca 30 minuter.
9. Gör ett mönster på toppen, strö över socker och dekorera med strössel.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid