Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Käsekartoffelbrot zubereiten .
Ich habe köstliches Brot mit einer feuchten Textur mit duftendem Käse und Kartoffeln gemacht. Vom Zeitpunkt des Knetens an war es voll von duftendem Aroma, und selbst nach dem Backen war es voll von duftendem Aroma.
Ich denke, es ist besser, weil die Kartoffeln beim Essen von Brot gekaut werden, indem die Kartoffeln zerdrückt werden, damit die Partikel lebendig sind. Außerdem macht es Spaß mit Käse in der Mitte zu essen und schmeckt gut!
Ich liebe Kartoffeln, also könnte ich den ganzen Teller essen, haha Viel Spaß beim Anschauen~*^ ▽ ^*
* Eier und Butter mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur garen
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Ostpotatisbröd
Ingredienser
- 63 g vatten (43 ℃)
- 1 + 1/8 ts torrjäst
- 160+95g starkt mjöl
- 100 g kokt potatis
- 55 g smör
- 15 g socker
- 1/2 + 1/4 ts salt
- 1 ägg
- 50 g strimlad ost
- Rulla ost
- Strimla ost till topping
- Smält smör
Gör så här
- Blanda 95g varmt vatten + torrjäst + starkt mjöl, täck över och jäs på en varm plats i 20-30 minuter.
- Mosa den kokta potatisen.
- Lägg smör i en skål och lossa, tillsätt socker + salt och blanda, tillsätt sedan ägg och blanda.
- Tillsätt potatismos och blanda, tillsätt sedan (1) och blanda.
- Tillsätt 160g brödmjöl + riven ost och knåda för hand tills det är slätt.
- Gör en rund form, smörj toppen med olivolja, täck över och jäs på en varm plats i 1 timme.
- Efter att ha delat degen i 9 lika delar, lägg in rullosten, gör en cirkel och kasta den sedan i en ugnsform.
- Pensla toppen med smält smör, strö över riven ost och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
