230
Nuts Caramel Dacquoise ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe Dacquoise mit süßen Karamellnüssen gemacht! Ich liebe die Kombination aus duftendem Dacquoise und Karamellnüssen, also ist es wirklich lecker~~
Es gibt Nüsse und getrocknete Früchte, also macht die Textur Spaß und ist noch schmackhafter.
Die Zutaten sind einfach und der Prozess ist nicht zu kompliziert, also denke ich, dass es gut wäre, es zu versuchen.
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Nötter Caramel Dacquoise
Ingredienser
- Maräng (65 g äggvita + 20 g socker + 1/4 ts vaniljextrakt)
- 52 g mandelpulver
- 35 g sockerpulver
- 12 g kakmjöl
- 50 g socker
- 10 g vatten
- 67g varm färsk grädde
- 40 g nötmix
- Sockerpulver
- 70g vispgrädde (+7g socker)
Gör så här
- Sikta mandelpulver, sockerpulver och mjukt mjöl i marängen och blanda.
- Pan i en cirkel i en ugnsform, strö över sockerpulver två gånger och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 12 minuter.
- När du kommer ut ur ugnen, tryck på ovansidan för att göra den platt.
- Häll socker och vatten i en kastrull och koka upp det utan att röra om tills det blir brunt. Tillsätt sedan varm vispad grädde lite i taget, blanda och värm tills den tjocknar.
- Tillsätt nötblandningen och blanda, ta sedan bort från värmen och svalna något.
- Pressa den vispade grädden på den avsvalnade dacquoise, lägg den andra dacquoise ovanpå och toppa med kolanötter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
