Orange Upside Down Cake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen umgedrehten Orangenkuchen gemacht, der mit Orangen belegt ist, die deine Augen klar machen, wenn du sie nur ansiehst.
Schneiden Sie die Orange in dünne Scheiben, kochen Sie sie, verteilen Sie sie auf einer Kuchenform und backen Sie sie zusammen mit dem Kuchenteig, um den Kuchen voller Orangengeschmack zu machen und einen duftenden Kuchen zu kreieren.
Ich denke, es ist gut, es einfacher zu machen, weil es sich gut anfühlt, auch wenn Sie es nur backen und keine anderen Dekorationen verwenden.
Der Kuchen ist weich und fluffig wie ein gerolltes Kuchenblech, sodass er leicht zu essen ist.
Mit jedem Bissen fühle ich mich durch den duftenden Orangenduft wohler.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Orange upp och ner tårta
Ingredienser
- 2 apelsiner
- 100 g vatten
- 100 g socker
- 3 g citronsaft
- 3 äggulor
- 3g vaniljextrakt
- 1g salt
- 40 g apelsinjuice
- apelsinzest
- 50 g vegetabilisk olja
- 100g universalmjöl
- 30 g mjölk
- 3 äggvitor
- 80 g socker
Gör så här
- Skär en apelsin i tunna skivor med en kniv eller skivare, koka upp socker och vatten i en kastrull och tillsätt sedan apelsinen.
- Sjud på låg värme i cirka 10 minuter, ta sedan ut den och kyl den i kylskåpet, lämna sirapen.
- Tillsätt vaniljextrakt och salt till äggulan och blanda, tillsätt sedan apelsinjuice, apelsinskal och vegetabilisk olja och blanda.
- Sikta vetemjölet genom en sil och blanda, tillsätt sedan mjölk och blanda. (Du kan även tillsätta mjölk innan du tillsätter mjölet)
- Dela äggvitan i socker 3 gånger och gör en maräng.
- Tillsätt 1/3 av marängen i äggblandningen och blanda, tillsätt sedan den återstående hälften av marängen och blanda. Häll smeten i bunken med marängen och blanda jämnt.
- Lägg apelsinen på ugnsformen med bakplåtspapper, häll den återstående sirapen, lägg i kaksmeten och vispa för att få bort stora bubblor.
- Grädda i ugn på 170 grader i 35 minuter (förvärmd till 190 grader) och vänd upp den på en plåt.
TIPS
Formens storlek: 20 cm
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
