332
Wurstbrötchen ist eines der leckeren Rezepte, Kochbaum zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe ein Wurstbrötchen gemacht, indem ich einen Teig voller Zwiebelgeschmack um die Wurst gewickelt habe! Ich füge gehackte Zwiebeln in den Teig und es schmeckt wirklich gut~~ Käse darüber streuen und knusprig backen~^^
Wurstbrötchen in Form von Blättern, die häufig gegessen werden, sind köstlich, aber diese ungewöhnlichen Wurstbrötchen sind auch interessant und wirklich lecker ~ Es ist auch gut mit Mayonnaise oder Ketchup bb!!
Viel Spaß beim Anschauen~~♬ Viel Spaß~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Korvbrödrulle
Ingredienser
- 250g Brödmjöl
- 5 g torrjäst
- 3g salt
- 15 g socker
- 68 g färsk grädde (35 ℃)
- 35 g hackad lök
- 1 g torr persilja
- 100 g (90 g~110 g) vatten (35 ℃)
- Korv
- Smält smör
- Strimla ost
- Torka persilja
Gör så här
- Lägg starkt mjöl i en skål, gör 3 räfflor, lägg torrjäst, salt och socker i varje räffla, täck med mjöl och blanda noggrant.
- Tillsätt färsk grädde och blanda lätt, tillsätt sedan hackad lök och persilja och blanda.
- Häll vatten lite i taget och knåda tills det är slätt.
- Efter täckning, gör ca 5 hål och jäs på en varm plats i 1 timme.
- När den sväller till dubbelt så stor, ta bort gasen, dela i 12 lika delar, täck med matfilm och vila i rumstemperatur i 15 minuter.
- Kavla ut degen och linda den runt korven, lägg den sedan på ugnsformen.
- Täck med wrap och jäs på en varm plats i 30 minuter.
- Strö smält smör, riven ost och persilja på toppen av brödet och grädda i en ugn förvärmd till 200 grader i 15 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
