Recept på mandelkakor

Cooking Tree serverar ett utsökt recept på mandelkakor, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.

Jag gjorde en liknande mandelkaka i form av en margaret~
Den bakas inte länge, så mittdelen är lätt fuktig och utsidan krispig.

Jag tror att du måste lägga till jordnötssmör för att få en liknande känsla som de margareter som säljs på marknaden~

Om du vill äta mer fuktig, minska gräddningstiden med 1 till 2 minuter, så kommer konsistensen att bli fuktig, men färgen på steken kan vara ljusare.

Om du breder ut äggula på toppen och bakar den blir den mycket mer gyllene och mer som en margarita.

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Mandelkakor

Pin SKRIV UT

Betyg 4.0/5

( 37||1||1 röster )

Serverar: 6 Förberedelsetid: 40 Minuter Tillagningstid: 10 Minuter 10 Minuter Näringsinformation: 280 kalorier 24 grams fett

Ingredienser

• 90 g osaltat smör
• 20 g jordnötssmör
• 50 g farinsocker
• 1g salt
• 10 g honung
• 1 ägg
• 2g vaniljextrakt
• 140 g kakmjöl
• 80 g mandelmjöl
• 2g bakpulver

Gör så här

1. Mjuka upp osaltat smör, tillsätt jordnötssmör och blanda, tillsätt sedan farinsocker, salt och honung och blanda.
2. Tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda, sikta mjukt mjöl, mandelpulver och bakpulver, blanda, slå in i plastfolie och vila i kylen i ca 30 minuter.
3. Dela degen i ca 18g, forma den till en cirkel, lägg den på ugnsformen, tryck lätt till den så att den blir platt och forma den med en skrapa.
4. Belägg toppen med äggula och grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i ca 10 minuter.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid