Cheese Souffle Pancake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen saftigen und fluffigen Soufflé-Käsekuchen in einer Gusspfanne gebacken~
Es ist Winter, also kannst du ihn lange warm essen, indem du ihn in einer gut erhitzten Pfanne brätst, um ihn warm zu halten.
Die Pfanne mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreichen, damit sie sauber abgeht, ohne zu kleben.
Und Butter und Zucker verstärken den Geschmack des Kuchens und machen ihn noch köstlicher.
Wenn Sie Soufflé-Kuchen backen, wenn Sie ihn zuerst bei hoher Temperatur backen und dann die Temperatur zum Backen senken, wird die Oberseite nicht brechen und er wird schön gebacken.
Ich denke, es war besser, weil es durch die Zugabe von viel Frischkäse voll vom Geschmack des Käses war ~
Viel Spaß beim Anschauen ~♬~
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Ostsufflépannkaka
Ingredienser
- 150 g färskost
- 2 äggulor
- 2g vaniljextrakt
- 15 g kakmjöl
- 5 g majsstärkelse
- 2 äggvitor
- 3 g citronsaft
- 50 g socker
Gör så här
- Mjuka upp färskosten med ett varmt vattenbad, tillsätt äggula och vaniljextrakt, blanda, tillsätt sedan mjukt mjöl och majsstärkelse och blanda.
- Tillsätt citronsaft till kalla äggvitor och vispa. När stora bubblor dyker upp, dela socker i 3 portioner och vispa på hög hastighet tills mjuka horn bildas, och rensa sedan bubblorna på låg hastighet i 1 till 2 minuter.
- Dela marängen i guledegen 3 gånger och blanda.
- Applicera osaltat smör, häll degen i en form täckt med socker, lägg den på en panna med varmt vatten och grädda i en ugn förvärmd till 190 grader i 12 minuter, sänk sedan temperaturen till 150 grader och grädda i ytterligare 25 minuter.
TIPS
Formens storlek: 18 cm
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
