Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Crumble Chocolate Pound Cake .
Jag gjorde en chokladkaka genom att tillsätta crumble blandat med chokladchips~
Det är jättegott eftersom det är en mjuk och fuktig pundkaka med färskost tillsatt i degen.
Grädda smöret och sockret tillräckligt, tillsätt rumstempererade ägg i små portioner 8 till 10 gånger, blanda noggrant och knåda så att de inte separerar.
De spruckna sprickorna som naturligt sväller genom smulorna ser aptitliga ut, och smulorna och chokladbitarna gör smaken sötare och salta.
Jag lägger mycket kakao i degen, och färgen är djup, så det passar bra med smulet ovanpå.
När den äts direkt efter kylning smälter chokladen mjukt och är utsökt.
Jag tycker att den smakar bättre när den äts kall.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Smula chokladpundkaka
Ingredienser
- 20 g mandelpulver
- 20 g kakmjöl
- 15 g socker
- 15 g osaltat smör
- 90 g osaltat smör
- 70 g socker
- 1g salt
- 60 g färskost
- 90 g ägg
- 3g vaniljextrakt
- 80 g kakmjöl
- 25 g kakaopulver
- 3g bakpulver
Gör så här
- Blanda mandelmjöl, mjukt mjöl och socker, tillsätt osaltat smör och blanda med händerna tills smöret blandas med pulvret för att bilda små korn. Lägg den i kylen.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker och salt och blanda väl tills en ljus färg erhålls.
- Tillsätt färskost och blanda, blanda ägg och vaniljextrakt lite i taget och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet, kakaopulvret och bakpulvret och blanda dem. Lägg dem i en smörad form och platta till dem.
- Tillsätt chokladbitar i smulan, blanda, lägg på kaksmeten, grädda i en ugn förvärmd till 175 grader i 45 minuter och svalna.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
