Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på vaniljsås .
Jag gjorde en annan kaka formad som ravioli.
Jag tyckte att det skulle vara jättegott att göra kakor med vaniljsåskräm inuti kakorna, så jag funderade på hur jag skulle göra dem, men formen på italiensk pastaravioli kom att tänka på.
Jag gjorde vaniljsåskrämen till en halvklot och lade den mellan kakorna och gräddade den.
Kakorna är krispiga och grädden i mitten är fuktig, så det är riktigt gott och formen är rolig och söt~^^
Krämen är ganska fuktig även efter gräddning, så kakor kan bli mjuka med tiden, så jag tycker att det är jättegott att baka och äta snabbt.
Kombinationen av vaniljsås och kakor är precis så god som jag trodde.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Vaniljsås gräddkakor
Ingredienser
- 1 Äggula
- 20 g socker
- 7 g majsstärkelse
- 100 g varm mjölk
- 2g vaniljstångspasta
- 75 g osaltat smör
- 45 g pulveriserat socker
- en nypa salt
- 20 g ägg
- 2g vaniljextrakt
- 120 g kakmjöl
- 30 g mandelpulver
Gör så här
- Blanda äggula, socker och majsstärkelse i en kastrull, tillsätt sedan varm mjölk och blanda. Tillsätt vaniljstångspasta och blanda.
- Sätt den på låg värme, rör om tills den tjocknar, lägg den i en halvklotform av silikon och ställ den i kylen.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt sockerpulver och salt, blanda, tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda, sikta sedan mjukt mjöl och mandelpulver och blanda.
- Dela degen på mitten och kavla ut den till 2 ark och vila i kylen i 1 timme.
- Efter att ha placerat fräsen på degen, placera vaniljsåskrämen i mitten av silikonformen, täck med annan deg, tryck lätt till formen och stelna i frysen i ca 10 minuter.
- Skär ut den med hjälp av en fräs, lägg den på en ugnsform, grädda den i ugnen på 180 grader (förvärmd i 20 minuter på 190 grader) i 15 till 17 minuter och kyl den.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
