Vaniljsåskräm Dorayaki recept (japansk pannkaka)

Name: Custard Cream Dorayaki
Prep time: 35 min
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 7
Cuisine: japanska
Ingredients: 2 äggulor; 35 g socker; 15 g majsstärkelse; 3g vaniljstångspasta; 200 g varm mjölk; 4 ägg; 80 g socker; 40 g honung; 4 g vaniljextrakt; 180 g kakmjöl; 5 g bakpulver; 2g bakpulver; 40 g mjölk; 100 g tung grädde; 10 g socker

av Cooking Tree december 19, 2022

skriven av Cooking Tree december 19, 2022

Hoppa till receptet Skriv ut receptet

Custard Cream Dorayaki steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Ich habe ein süßes Puddingcreme-Dorayaki gemacht, weil es voller Sahne und prall ist ~
Die Puddingcreme und die Schlagsahne werden gemischt, um eine weichere und herzhafte Creme zu erhalten, die wirklich köstlich ist.

Da es mehr Pudding als frische Sahne enthält, fühlt es sich zäh an und hält die Form gut.
Die Sahne muss stärker als erwartet geschlagen werden, damit sie ihre Form behält.

Ich habe es interessanter gemacht, weil es wie ein Dorayaki von Doraemon geformt war, als es mit Folie geformt und gehärtet wurde.

Sie können verschiedene Füllungen wie rote Bohnen oder Schokoladencreme herstellen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬ ~

Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾

Custard Cream Dorayaki

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 66 röster )

Serverar: 7 Förberedelsetid: 35 Minuter Tillagningstid: 02 Minuter 02 Minuter Näringsinformation: 400 kalorier 20 gram fett

Ingredienser

2 äggulor
35 g socker
15 g majsstärkelse
3g vaniljstångspasta
200 g varm mjölk
4 ägg
80 g socker
40 g honung
4 g vaniljextrakt
180 g kakmjöl
5 g bakpulver
2g bakpulver
40 g mjölk
100 g tung grädde
10 g socker

Gör så här

Tillsätt socker i äggulan och blanda, tillsätt sedan majsstärkelse och vaniljstångspasta och blanda. Tillsätt lite varm mjölk och blanda.
Tillsätt all återstående mjölk, blanda, sätt på låg värme och rör om tills det tjocknat, överför sedan till en annan skål, täck med hushållsfilm, svalna i rumstemperatur och kyl i kylskåpet.
Tillsätt socker i ägget och blanda. Tillsätt honung och vaniljextrakt och blanda. Sikta i mjukt mjöl, bakpulver och bakpulver och blanda.
Tillsätt mjölk, blanda, täck och vila i kylen i 20 minuter.
Sätt en panna smord med matolja på låg värme, häll i degen och koka. När bubblor dyker upp, vänd och koka lite till, ta sedan upp den ur pannan och kyl den.
Sikta vaniljsåskrämen genom en sil för att lossa den försiktigt. Tillsätt socker i den kalla vispgrädden och vispa tills hornen står, tillsätt sedan vaniljsåsgrädden och blanda.
Lägg 1 avsvalnad tårta ovanpå wrapen, lägg grädde ovanpå, täck med ytterligare en kaka, slå in med en wrap för att forma och fixa och stelna sedan i frysen i ca 30 minuter.