304
Ricotta-Käse ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Glaubst du, es ist schwierig, Käse zu Hause herzustellen? Ich denke, viele Leute Ricotta-Käse ist überhaupt nicht schwer herzustellen, haha ^__^ Einmal hergestellt, kann er nur 3 bis 5 Tage gelagert werden. Ich denke, es wäre besser, es nach und nach zu machen. Dann werde ich ein einfaches Rezept für Ricotta-Käse vorstellen.
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Ricotta ost
Ingredienser
- 500 ml mjölk
- 250 ml färsk grädde
- 1/3 tsk salt
- 23 ml citronsaft
Gör så här
- Tillsätt mjölk och vispad grädde, blanda och koka på medelvärme tills kanterna bubblar.
- Medan mjölken och grädden puttrar, blanda i salt och citronsaft.
- När det kokar, sänk värmen till låg, tillsätt salt och citronsaft, blanda flera gånger och låt koka upp.
- När den kommer upp som mjuk tofu, ta den från elden (tar cirka 10 minuter)
- Efter att ha lagt ost i en bomullsduk, krama ur vattnet och ta bort den återstående vasslan med en tung vikt.
- När vasslan och osten är separerad, lägg dem i en lufttät behållare och marinera i kylen i 5-6 timmar.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
