Hem » Hur man gör kanelrulle
Kanelbulle

Hur man gör kanelrulle

av Cooking Tree

In Cooking Tree servieren wir köstliche Zimtschnecken und zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.

Ein Abonnent sagte, dass er Brotbacken hochladen möchte. Ich habe eine Zimtschnecke gemacht, die ich schon einmal versucht hatte. Ich liebe den Geruch von Zimt, als ich ihn im Ofen gebacken habe ㅠㅠ Es ist schwierig, ihn von Hand zu kneten, aber je mehr du ihn knetest, desto köstlicher wird er, oder?? Ich habe es so gemacht, wie es im Film „Kamome Restaurant“~ vorkam

  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree
  • Cinnamon Roll Cooking tree

Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾

Kanelbulle

Kanelbulle

Betyg 5.0/5
( 44 röster )
Serverar: 6 Förberedelsetid: Tillagningstid: Näringsinformation: 200 kalorier 18 gram fett

Ingredienser

  • 40 g vatten (40 ℃)
  • 14 g torrjäst
  • 4g socker

Deg

  • 120 g mjölk (40 ℃)
  • 40 g smält smör
  • Socker 30 g
  • Salt 4 g
  • Ägg 40 g
  • 360g (180gx2) vanligt mjöl

Peeling

  • 80 g farinsocker
  • 25 g smält smör
  • 10 g kanelpulver
  • Nötter (tranbär, valnötter, etc.)
  • olivolja
  • Äggvatten

Gör så här

  1. Blanda vatten+jäst+socker i rumstemperatur i 10-15 minuter
  2. Lägg socker + smält smör + ägg + mjölk i en skål och blanda, sikta sedan mjölet
  3. Tillsätt den puffade jästblandningen och blanda, sikta sedan resterande vetemjöl
  4. Handknåda i 10-15 minuter
  5. Applicera lite olivolja på ytan av degen, slå in den och jäs den på en varm plats i ca 1 timme.
  6. När degen har fördubblats i storlek, tryck på den med näven för att släppa gasen och använd en kavel för att göra en rektangulär form.
  7. Applicera smält smör och strö över kanelpulver + farinsocker → nötter i ordning (låt kanterna lämnas)
  8. Rulla den till en rulle och skär den till en trapetsform, med den smala sidan uppåt, tryck på den med ätpinnar för att forma den.
  9. Överför till ugnsform, slå in och jäs i 30 minuter
  10. Applicera äggtvätt
  11. 20 minuter i en ugn förvärmd till 170 grader

Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥


Smaklig måltid


You may also like

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse. Vi antar att du är okej med detta, men du kan välja bort det om du vill. Acceptera Läs mer